株式会社パンフォーユー

パンフォーユーは、地域のパン屋さんが抱えるあらゆる課題を、独自の冷凍とITの技術で解決する、スタートアップ企業です。

“新しいパン経済圏を作り、地域経済に貢献する” ことをミッションとし、独自のパン冷凍技術・パン屋さん向けSaaSプロダクト・販路拡大戦略で、全国の消費者とパン屋さんをつなぐプラットフォームサービスを提供しています。

個人向けサブスクリプションサービス「パンスク」、オフィス向け福利厚生サービス「パンフォーユーオフィス」、冷凍パンを活用したパン屋開業支援サービス「ゴーストベーカリー」、小ロットから冷凍パンを発注できるOEMプラットフォーム「パンフォーユーBiz」　などの事業を展開しています。

日本からおいしいパンをなくさないため、そしてなにより、おいしいパンを食べる幸せを皆に届けるためです。

現在、国内パン市場は人口減少にも関わらず拡大している一方で、地方のパン屋さんの数は減少しています。顧客となる店舗近隣の人口減少、朝早くからの重労働などが原因です。

パンフォーユーの冷凍技術を使うと、焼き立てのパンのおいしさをそのまま冷凍し全国に届けることができ、顧客が全国に広がる、空き時間を活用してパンを焼ける、といったパン屋さんとってメリットの多い構造を作ることができます。

その結果、パン屋さんは朝早くからの製造が不要となり、製造スケジュールを柔軟化。さらに必要な数だけ生産すれば良いため、フードロスを減らすことができます。ITによるパン屋さんの労働効率改善、サブスクリプション型で顧客を獲得することにより、パン屋さんの働き方を支援します。

共通しているのは、パン / 食で世の中に貢献する、それによって地方活性に挑戦する、ということに共感していることです。
なぜこの仕事してるんだろう、と問うたときに、おいしいパンを届けられるから、のように腹落ちできるチームです。

経歴としては、起業・Exit経験者から子育て世代まで幅広いバックグラウンドのメンバーが働いています。
それぞれの域のプロフェッショナルが集まり、個々人が広い裁量権と責任感を持って、事業を推し進めています。事業が急成長する必要がある今だからこそ、多様なメンバーの中で個人としても急成長できる環境があります。

また子育てをしながら働きたい方など、時間や場所に縛られずにバックグラウンドに応じて柔軟な働き方が可能です。